Todos los años se realiza un encuentro de intercambio de conocimientos entre los organismos nacionales y provinciales, establecimientos yerbateros de la provincia y la región, empresas dedicadas al suministro de insumos y maquinarias, servicios etc.

Todos ellos tienen una cita obligada en las Jornadas Tecnológicas donde discuten temas de la producción, innovaciones tecnológicas, modo de mantener la rentabilidad, como también soluciones de problemas y cuidados de nuestros recursos naturales.